top of page

DOSEN

(S-1) Pengolahan Hasil Pertanian Universitas Gadjah Mada (S-2) Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Gadjah Mada (S-3) Teknologi Hasil Pertanian Universitas Brawijaya

Dr. Ignatius Srianta, S.TP., MP.

611.00.0429
0726017402
NIK :
NIDN :
NUPTK :
8458752653130052

Dekan Fakultas Teknologi Pertanian

Click Me
(S-1) Teknologi Pertanian Universitas Katolik Widya Mandala (S-2) Ilmu Pangan Institut Pertanian Bogor (S-3) Ilmu Pangan Institut Pertanian Bogor (on going)

Dr. Anita Maya Sutedja, S.TP., M.Si., Ph.D

611.03.0561
0726078001
NIK :
NIDN :
NUPTK :
1058758659230123

Ketua Program Studi Teknologi Pangan

Click Me
(S-1) Teknologi Pangan Universitas Katolik Widya Mandala (S-2) Ilmu Pangan Institut Pertanian Bogor

Rachel Meiliawati Yoshari, S.TP., M.Si.

611.15.0877
0710059301
NIK :
NIDN :
NUPTK :
6842771672230382

Dosen, Dosen Pendamping Organisasi Kemahasiswaan

Click Me
(S-1) Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya (S-2) Biologi Universitas Airlangga

Ir. Ira Nugerahani,
M.Si.

611.86.0120
0715076101
NIK :
NIDN :
NUPTK :
4047739640230093

Dosen, Ketua Lab. Biologi dan Mikrobiologi Industri Pangan

Click Me
(S-1) Pengolahan Hasil Pertanian Universitas Gadjah Mada (S-2) Teknik Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember

Ir. Tarsisius Dwi Wibawa Budianta , MT., IPM.

611.89.0148
0015046202
NIK :
NIDN :
NUPTK :
2747740641139012

Dosen, Ketua Lab. Teknologi Pengolahan Pangan

Click Me
(S-1) Mekanisasi Pertanian Universitas Gadjah Mada (S-2) Mekanisasi Pertanian Universitas Gadjah Mada

Ir. Adrianus Rulianto Utomo, MP., IPM.

611.92.0187
0702126701
NIK :
NIDN :
NUPTK :
6534745646130073

Dosen

Click Me
(S-1) Gizi Masyarakat & Sumberdaya Keluarga Institut Pertanian Bogor (S-2) Ilmu Pangan Institut Pertanian Bogor (S-3) Teknologi Hasil Pertanian Universitas Brawijaya (on going)

Dr. Maria Matoetina Suprijono, S.P., M.Si.

611.95.0229
0702067101
NIK :
NIDN :
NUPTK :
3934749650230112

Dosen, Ketua Lab. Pengujian Mutu dan Sensoris Pangan

Click Me
(S-1) Teknologi Pangan Universitas Katolik Widya Mandala (S-2) Food Science and Technology Jiangnan University (on going)

Victor Christian Kaharso, S.T.P., M.Eng.

611.18.0986
0730079501
NIK :
NIDN :
NUPTK :
1062773674130203

Dosen

Click Me
(S-1) Teknologi Pangan dan Gizi Universitas Katolik Widya Mandala (S-2) Manajemen Universitas Surabaya

Erni Setijawaty, S.TP., M.M.

611.19.1037
0711017007
NIK :
NIDN :
NUPTK :
6443748649231082

Dosen

Click Me
(S-1) Teknik Pertanian Universitas Gadjah Mada (S-2) Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Gadjah Mada (S-3) Biochemistry and Nutrition University of Hohenheim

Dr. rer. nat. Ign. Radix Astadi Praptono Jati, S.TP., MP.

611.14.0816
0719068110
NIK :
NIDN :
NUPTK :
4951759660130172

Wakil Dekan 1 Fakultas Teknologi Pertanian

Click Me
(S-1) Teknologi Hasil Pertanian Universitas Brawijaya (S-2) Ilmu Pangan Institut Pertanian Bogor (S-3) Teknologi Hasil Pertanian Universitas Brawijaya (on going)

Dr. Netty Kusumawati, S.TP., M.Si.

611.96.0245
0730127101
NIK :
NIDN :
NUPTK :
3562749650230093

Sekretaris Program Studi Teknologi Pangan

Click Me
(S-1) Pengolahan Hasil Pertanian Universitas Gadjah Mada (S-2) Ilmu Pertanian Universitas Gadjah Mada (S-3) Teknologi Hasil Pertanian Universitas Brawijaya

Prof. Dr. Ir. Anna Ingani Widjajaseputra, M.S.

611.86.0123
0709045601
NIK :
NIDN :
NUPTK :
8741734635230022

Dosen, Guru Besar, Ketua Lab. Kimia-Biokimia Pangan dan Gizi

Click Me
(S-1) Pengolahan Hasil Pertanian Universitas Gadjah Mada (S-2) Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Gadjah Mada

Ir. Thomas Indarto Putut Suseno, MP., IPM.

611.88.0139
0707036201
NIK :
NIDN :
NUPTK :
6639740641130082

Dosen, Ketua Lab. Pengetahuan Bahan, Pengemasan, Penyimpanan dan Penggudangan

Click Me
(S-1) Pengolahan Hasil Pertanian Universitas Gadjah Mada (S-2) Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Gadjah Mada

Ir. Theresia Endang Widoeri Widyastuti, MP., IPM.

611.91.0182
0725116701
NIK :
NIDN :
NUPTK :
8457745646230063

Dosen, Ketua Lab. Analisa Pangan dan Instrumentasi

Click Me
(S-1) Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian Universitas Gadjah Mada (S-2) Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Gadjah Mada (S-3) Human Nutrition Flinders University

Prof. Dr. Ir. Yustinus Marsono, MS.

611.05.0587
Belum Tersedia
NIK :
NIDN :
NUPTK :
7655727628130012

Dosen, Guru Besar

Click Me
(S-1) Ilmu Gizi Universitas Brawijaya (S-2) Ilmu Pangan Institut Pertanian Bogor (S-3) Food Science University of Queensland (on going)

Winda Christina Harlen, S.Gz., M.Si.

611.17.0959
0713119004
NIK :
NIDN :
NUPTK :
0445768669230233

Dosen

Click Me
(S-1) Produksi Ternak Universitas Diponegoro (S-2) Bioteknologi Universitas Gadjah Mada

Laurensia Maria Yulian D. D., S.Pt., M.Biotech.

611.18.1018
0721078805
NIK :
NIDN :
NUPTK :
9053766667230293

Dosen

Click Me
(S-1) Teknologi Pangan Universitas Pelita Harapan (S-2) Food Science Tunghai University, Taiwan (S-3) Global Health Program National Taiwan University (on going)

Virly, S.TP., MS.

611.21.1246
Belum Tersedia
NIK :
NIDN :
NUPTK :
2205772673230253

Dosen

Click Me
(S-1) Teknologi Hasil Pertanian Universitas Brawijaya (S-2) Teknologi Pasca Panen Universitas Brawijaya

Chatarina Yayuk Trisnawati, S.TP., MP.

611.03.0562
0730047302
NIK :
NIDN :
NUPTK :
8762751652230082

Wakil Dekan 2 Fakultas Teknologi Pertanian

Click Me
(S-1) Pengolahan Hasil Pertanian Universitas Gadjah Mada (S-2) Ilmu Pangan Universitas Pertanian Bogor (S-3) Ilmu Pangan Universitas Gadjah Mada

Dr. Ir. Susana Ristiarini, M.Si.

611.89.0155
0004066401
NIK :
NIDN :
NUPTK :
4936742643230142

Dosen, Ketua Pusat Penelitian Pangan dan Gizi

Click Me
(S-1) Ilmu Kimia Universitas Gadjah Mada (S-2) Ilmu Kimia Universitas Gadjah Mada (S-3) Ilmu Pangan Institut Pertanian Bogor

Prof. Dr. Paini Sri Widyawati, S.Si., M.Si.

611.05.0528
0723047302
NIK :
NIDN :
NUPTK :
5755751652230092

Dosen, Guru Besar, Ketua Lab. Kimia

Click Me
(S-1) Teknologi Pangan Institut Pertanian Bogor (S-2) Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Gadjah Mada

Ir. Indah Kuswardani, MP.,
IPM.

611.89.0150
0728086201
NIK :
NIDN :
NUPTK :
Belum tersedia

Dosen

Click Me
(S-1) Pengolahan Hasil Pertanian Universitas Gadjah Mada (S-2) Ilmu Pangan Institut Pertanian Bogor (S-3) Food Technology and Sciences / Food Science University of Queensland

Indah Epriliati, S.TP., M.Si., Ph.D.

611.95.0238
0713047001
NIK :
NIDN :
NUPTK :
1745748649230142

Dosen

Click Me
(S-1) Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian Universitas Gadjah Mada (S-2) Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Gadjah Mada (S-3) Agrochemistry Tokyo University

Prof. Dr. Ir. Endang Sutriswati Rahayu, MS.

611.09.0626
0022025404
NIK :
NIDN :
NUPTK :
0554732633230032

Dosen, Guru Besar

Click Me
(S-1) Teknologi Pangan Universitas Katolik Widya Mandala (S-2) Nutrition, Chung Shan Medical University (S-3) Nutrition, Chung Shan Medical University (on going)

Yohanes Tandoro, S.T.P.

611.17.0975
Belum Tersedia
NIK :
NIDN :
NUPTK :
Belum Tersedia

Dosen

Click Me
(S-1) Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian Universitas Gadjah Mada (S-2) Microbial Biochemistry Hiroshima University (S-3) Microbial Biochemistry Hiroshima University

Prof. Dr. Ir. Retno Indrati, M.Sc.

611.18.1019
0010015907
NIK :
NIDN :
NUPTK :
6442737638230052

Dosen, Guru Besar

Click Me

follow US

android-chrome-512x512_edited_edited.png

follow US

  • TikTok
  • Facebook
  • Instagram

Jl. Dinoyo No. 42-44, Keputran, Kecamatan Tegalsari, Kota Surabaya, Jawa Timur, 60265

(031) 5678478 ext 110
admin-foodtech@ukwms.ac.id

(+62) 812-3301-8079
Pusat Penelitian Pangan dan Gizi

© 2025 by FTP - UKWMS.

bottom of page