top of page
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Twitter

Our Program

WhatsApp Image 2024-01-28 at 20.55.02.jpeg

Food Processing and Innovation

Pada program ini mahasiswa mempelajari ilmu pangan dan aplikasinya dalam industri pangan serta food enterpreneur, meliputi karakteristik bahan baku, proses pengolahan pangan pengemasan, sanitasi, dan manajemen industri pangan untuk menghasilkan pangan yang aman dan bermutu dengan memperhatikan sistem pangan yang berkelanjutan.

WhatsApp Image 2024-01-28 at 20.55.03.jpeg

Culinary and Nutrition

Mahasiswa dalam program ini mempelajari basic of culinary skill, nutrition and menu design, food service, sanitation, bakery and pastry, food service project, molecular gastronomy, culinary enterpreneur, nutrition evaluation, worldwide cuisine, dan melakukan praktik kerja usaha kuliner.

WhatsApp Image 2024-01-28 at 20.55.03.jpeg
20231117_103143_edited.jpg

Jangan Kelewatan berita-berita terkini mengenai berbagai kegiatan kami!

WHAT'S        NEW?

Berita
Terkini

IMG_0115.jpg

Yuk lebih mengenal para dosen serta staf yang ada di Prodi Teknologi Pangan!

DOSEN 
DAN STAF

Dosen
dan Staf

WhatsApp Image 2023-09-23 at 18.34_edited.jpg

Beberapa capaian yang didapatkan oleh para mahasiswa Teknologi Pangan!

PRESTASI
MAHASISWA

Prestasi
Mahasiswa

Lokasi dan Fasilitas
 

Program Studi Teknologi Pangan berlokasi pada Kampus Dinoyo Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya yang bertempat di Kota Surabaya , Jawa Timur. Kampus Dinoyo juga menyediakan berbagai fasilitas pendukung yang membantu dalam menjalankan aktivitas akademik yang dapat diakses oleh seluruh mahasiswa aktif Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya. Selain itu kegiatan akademik di Program Studi ini juga dilengkapi oleh 8 Laboratorium dengan peralatan yang mampu menunjang pembelajaran mahasiswa

IMG_0113.jpg

File Akademik
 

Dapatkan informasi terbaru mengenai file penting kegiatan akademik di Prodi Teknologi Pangan melalui halaman berikut

bottom of page